ALIMENTOS PARA TENER UN ABDOMEN PLANO

La alimentación es una característica que diferencia a las diferentes culturas y países. Si nos remontamos a antiguas civilizaciones nos encontramos con que los egipcios apreciaban mucho las almendras, los antiguos griegos afirmaban que el aceite de oliva era oro líquido, para los aztecas el chocolate era sagrado, los aguacates han sido por siglos símbolo de fertilidad.
Estos alimentos no solo comparten la historia, también poseen propiedades únicas para la salud, sus ingredientes contienen el poder para transformar tu cuerpo, además de asegurarte una larga vida. Tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas que te protegen de enfermedades crónicas y te ayudan a perder la grasa que se acumula alrededor de la parte media del cuerpo: el abdomen; una zona que es primordial en la figura femenina.
Es por ello que al encontrar este listado de alimentos indicados para cuidar el aspecto de nuestro abdomen, he querido compartirlo con ustedes. Ahora que estamos en verano es el momento ideal para plantearnos seguir una alimentación que nos haga lucir la soñada barriga plana:
-Incluir algún producto rico en grasa monoinsaturada en cada comida
-Comer cada cuatro o cinco horas para conservar los niveles de azúcar en la sangre estables y tu apetito bajo control.
-Controlar el estrés. Este ocasiona un exceso de cortisol, hormona que estimula el apetito por lo dulce.
Si hablamos de alimentos ricos en grasas monoinsaturadas que contribuyen a cuidar la zona abdominal, nos encontramos con:
-Aceites: Aceite de canola, linaza, oliva, maní, cártamo, girasol, soja, sésamo. Para saltear emplea aceite de maní, canola o sésamo; para freír aceite de oliva o de nuez; marina carnes o pescados con aceite de oliva, nuez o ajonjolí; aceite de linaza en ensaladas, una cucharada equivale a una ración.
-Semillas y derivados: Nueces, almendras, mantequilla de almendra, semillas de girasol, maní o cacahuete, ajonjolí, avellanas, piñones, semillas de calabaza asadas, etc. Cómelas como un energizante tentempié, en las ensaladas, sobre pollo o pescado. La mantequilla de cualquier semilla puedes untarla en galletas o pan o mézclalas en sopas y salsas.
-Aguacate: Retira la pulpa, corta y sírvelo con ensalada. También puede preparar un puré para untar en crudités, sólo necesitas zumo de lima, sal y pimienta.
-Chocolate: Chocolate negro o semidulce, en chips, láminas ralladura o trozos. Cómelo como desees, pre siempre con moderación.
-Aceitunas: Aceitunas negras que pueden ser consumidas en pasta de aceitunas negras mezclada con alcaparras y aceite de oliva. Las aceitunas verdes se pueden emplear en pizzas, en crema untadas en tostadas o como relleno de pollo o pescado.

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